INVATA SA FACI PAPANASI IN 15 MINUTE! E CEA MAI SIMPLA RETETA!

Papanașii cu smântână și dulceață reprezintă pentru mulți desertul perfect. Greu întâlnești vreun român care să nu fi gustat acest deliciu, iar turiștii care ne vizitează țara sunt impresionați de inelușele moțate scăldate în smântână și dulceață din belșug. Un desert realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griș, pesmet și zahăr. În mod normal sunt serviți cu smântână și dulceață sau gem, dar se servesc și presărați cu zahăr.Papanașii sunt un desert tradițional.

Este posibil ca acest cuvânt să provină din latinescul papa, care înseamnă (printre altele) „mâncare de copii”. Dar…Papanaşii au o legendă amuzantă care vine tocmai din … Danemarca. Un căpitan de vas, încercând să strunească cârma în timp ce mânca o gogoaşă, probabil luat prin surpindere de valurile puternice, a înfipt desertul într-una din spiţele cârmei ca să îşi poată folosi ambele braţe şi a salvat generaţii întregi de gospodine de la coacerea miezului problematic.

Daca si tie iti plac papanasii, aceasta reteta va fi cu siguranta pe placul tau.
Ingrediente:
450 gr branza dulce
4 oua
2 linguri gris

1/2 cana zahar
1 esenta de vanilie
coaja de la o portocala data pe razatoare
cateva stafide (de pofta)
3-4 linguri smantana
2-3 linguri dulceata

Mod de preparare:
1. Amesteca ingredientele bine (cu exceptia smantanii si a dulcetii).
2. Ia cate 1-2 linguri din compozitie, modeleaza intre palme, apoi pune la prajit. Ai grija ca papanasii sa se rumeneasca pe ambele parti.
3. Pune papanasii pe prosoape absorbante de bucatarie, pentru a absorbi uleiul in exces.
Serveste papanasii cu smantana si dulceata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*