CREMA DE ZAHAR ARS – Desertul iubit de milioane de oameni.Uite cum o fac eu si are mare succes! Ingredientul secret ca sa iasa mai buna ca niciodata…

Ingrediente:

1 pachet nuca de cocos
6 oua
150 g zahar
3 pliculete zahar vanilat
1 praf sare
1 litru lapte

Mod de preparare:
1. Se pune laptele la fiert cu nuca de cocos, 100 g zahar si cele 3 plicuri de zahar vanilat.
2. Intre timp, se face caramelul cu restul de zahar, apoi se toarna in forma dorita si se asteapta sa se raceasca.
3. Dupa ce laptele a dat in clocot, se ia cratita de pe foc si se bat cele 6 oua, apoi se adauga in lapte, amestecând incontinuu cu telul. Compozitia se toarna imediat peste caramel.

4. Vasul cu aceasta compozitie se pune intr-o cratita sau tava mai mare, in care se pune apa. Se da la cuptor, la aproximativ 180°C, timp de 40 de minute.
5. Dupa ce crema s-a racit, se rastoarna pe un platou.

Dacă ți-a plăcut RETETA, nu uita să o DISTRIBUI și pentru PRIETENII tăi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*